El projecte de la Xarxa de Centres Cívics "Passa'm la recepta" ja té blog

L'han fet realitat un grup de dones que des de fa anys participen en les trobades culinàries de Palou, amb la voluntat de difondre i compartir el seu receptari

30 de Juny 2014
+
El Centre Cívic Palou acull les trobades del "Passa'm la recepta"
L'any 2006 va néixer al Centre Cívic Palou "Passa'm la recepta", un projecte de dinamització comunitària de la Xarxa de Centres Cívics,  en què participa un grup de dones -i algun home-  que els agrada cuinar. Des d'aleshores, s'han organitzat nombroses activitats gastronòmiques, xerrades amb professionals del sector -cuineres, nutricionistes,..- , sortides i trobades per intercanviar receptes de plats de temporada, postres, entrants, arrossos, formatges...
 
Un dels objectius del projecte "Passa'm la recepta" és la formació i el suport en aplicacions web 2.0, que faciliten compartir la informació de manera interactiva. Així, per iniciativa de les mateixes dones del grup s'ha creat el blog Passa'm la recepta, per posar a l'abast de tothom tot aquest coneixement culinari. En aquests moments, poden consultar-se fins a 18 receptes, fruit de les  trobades periòdiques que el grup fa al Centre Cívic Palou, amb títols com ara la cuina de colors, els pollastres de Palou, els dolços de Nadal o els pastissos de fruita. En cadascuna de les trobades, una persona del grup, de manera rotativa,  s'encarrega de conduir l'activitat i prepara el plat. La trobada acaba amb un tastet de la recepta i l'intercanvi de trucs i secrets per cuinar-la. 
 
El blog Passa'm la recepta (http://passarecepta.blogspot.com.es/) es presentarà al Centre Cívic de Palou dijous que ve,  3 de juliol, a les 19.30 h. Rosa Dantí, Irene Feliu, Encarna Garcia, Maria Bouterin, Conxi Parrado, Assumpció Volart, Roser Blasco i Assumpció Fontcuberta són algunes de les dones que l'han impulsat.