Agenda

+
11 març 2019 - 19:00h

Reduccions. Club de lectura i cuina

Ciència, cuina i gastronomia

Categoria: Club de lectura

  • Biblioteca Can Pedrals

    • Adreça: C/ d'Espí i Grau, 2
    • Telèfon: 93 879 30 91
    • Fax: 93 879 32 96
    • a/e: bcp@ajuntament.granollers.cat

Ciència i cuina. La química en la cocina, de Claudi Mans

Dinamaitzat per Axel Bidon-Chanal Badia, professor del departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia de la Universitat de Barcelona (UB)

Inscripcions: www.granollers.cat/inscripcionsbiblioteques