Si voleu participar al Concurs de receptes Del mercat a la taula,només cal portar, durant el mes de maig, al Mercat de Sant Carles receptes econòmiques, saludables i a l'abast de tothom, a través de plats i productes típics del nostre municipi o del territori.
La Diputació de Barcelona organitza la segona edició d'aquest concurs que té com a principal novetat que les receptes s'hauran de fer amb productes de baix preu. La campanya pretén aportar solucions a la població en la cuina diària mitjançant receptes o menús econòmics i saludables, a l'abast de totes les economies; i situar els mercats municipals com a referents de compra saludable i de consum responsable.
De les receptes presentades al Mercat de Sant Carles se’n triaran dues, a càrrec d’un jurat format pels cuiners del Restaurant Layon, La Gamba i Pep Salsetes.
Aquesta campanya finalitzarà el gener de 2011 amb el lliurament gratuït a través de les parades dels mercats, del segon llibre de receptes Del mercat a la taula, que contindrà les receptes guanyadores del concurs de cada municipi.