Durant la fira, es podran adquirir productes en la desena de parades dels productors artesans. L'objectiu de la fira és mostrar els productes de producció pròpia elaborats a la comarca com formatges, mel, vins, embotits, pastisseria ...
L'Associació de Productors Artesans per a la Qualitat del Vallès Oriental és una iniciativa col·lectiva que aplega 14 productors d'alimentació, productors artesans de cicle complert i de produccions limitades.