Cada dijous Granollers viu un ritual que es repeteix des de temps immemorials: el mercat ambulant. A trenc d’alba, furgonetes i camions atapeïts de mercaderia envaeixen els carrers més cèntrics, descarreguen i munten les parades, revolucionant en poca estona la rutina diària. Tenen poc més de quatre hores per seduir un públic fidel i també als passavolants que solen buscar en el mercat preus ajustats, oportunitats i també producte de proximitat. El Gremi d’Encantistes i Marxants i personal municipal vetllen perquè aquest intercanvi setmanal de gran magnitud, es produeixi amb tota normalitat.
El mercat disposarà de 24 accessos, 14 d'ells controlats, amb informadors que faran recompte de persones i control d’aforament. Els 10 accessos restants estaran tancats però indicaran l’accés més proper per evitar passos estrets i aglomeracions.
L'horari de venda al públic del mercat és entre les 8 i les 13 h.
