Ajuntament de Granollers

Programa de dinamització cultural que pren com a punt de partida l'encreuament entre la cultura del vi i altres expressions culturals.

Activitat amb inscripció per a majors d'edat.

Inscripcions a partir del 3 de març, a les 9.30 h.

El sommelier amb Xavier Bassa i Valls

Poques vegades es té l’oportunitat i el privilegi d’assistir a una classe magistral amb un dels millors sommeliers. Coneixerem la figura del sommelier, la seva formació i les seves funcions. Tots podem ser sommeliers? Com ens podem entrenar? Com mantenim una conversa amb un sommelier de restaurant i què és el que hem d’evitar fer. Assistirem al tast de tres productes d’Alella: un vi blanc, un cava i un vi negre.

Dinamitzat per Xavier Bassa i Valls, sommelier i tècnic superior en Enologia i Viticultura.